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沙棘果——食物中的软黄金,你知道它的由来吗?

发布者:沙棘果|发布时间:2019.12.02

  沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)的价值和品质吸引着(zhe)越(yue)来越(yue)多(duo)的人,那(nei)么沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)到底是什(shen)么,为什(shen)么那(nei)么多(duo)的人都在服用(yong)沙(sha)(sha)棘(ji)(ji)十分彩票(piao)呢?

  今天就(jiu)一起(qi)来看一看吧!

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  沙棘的食用价值由来已久

   “使马闪闪发光的树”

  沙棘在(zai)海外(wai)早享盛(sheng)名。古希腊时代,在(zai)一次战争中(zhong),斯巴达(da)(da)人打了胜仗,但(dan)是有60多匹战马在(zai)战争中(zhong)受了重伤(shang)。斯巴达(da)(da)人不忍杀死(si)(si)自己的战马,又(you)不想(xiang)看到自己心爱的战马死(si)(si)去(qu),于(yu)是将(jiang)它们放到一片树林中(zhong)。

  过了一段(duan)时间后,他们惊讶地发现(xian)那(nei)些濒临死亡的战马非(fei)但没有(you)死去(qu),而且一个(ge)个(ge)膘肥体(ti)壮,毛色(se)鲜亮,浑身仿佛(fo)闪闪发光。

  斯巴达人(ren)感到非常奇怪,最终发现这群马是被放到了一(yi)片沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)林中,这些马饿了就吃沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)叶,渴了就吃沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)果,依靠沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)为生。 聪明的(de)(de)古希腊人(ren)从此知道了沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)营养(yang)和治病的(de)(de)价值,而且还赋(fu)予沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)一(yi)个浪漫(man)的(de)(de)拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”,意思是“使(shi)马闪闪发光的(de)(de)树”,这就是沙(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)拉丁名的(de)(de)由来(lai)。

  成吉思汗与“长寿果”

  传说在公元1200年,成吉(ji)思汗率兵西征途径新(xin)疆(jiang)青河,由于(yu)气候等环境条件(jian)十分(fen)恶劣,很多士(shi)兵都疾(ji)病(bing)缠身,食欲不振,没有战斗力。战马也因过度奔驰而(er)疲软(ruan)而(er)吃不下粮(liang)草(cao)体(ti)力欠缺,严重影响部(bu)队(dui)的(de)战斗力。

  根据当地丰富(fu)的(de)(de)沙棘资源(yuan)以及唐朝医书《月王药珍(zhen)》中记(ji)载的(de)(de),沙棘能(neng)增强体(ti)力(li),开(kai)胃舒肠,饮食(shi)(shi)爽口(kou),促(cu)进消(xiao)化的(de)(de)功(gong)能(neng),成(cheng)吉(ji)思汗急让众将服用,并用沙棘的(de)(de)果(guo)、叶喂(wei)马(ma)。不久,士兵们(men)的(de)(de)疾病(bing)霍然痊愈,个(ge)个(ge)食(shi)(shi)欲大增,身体(ti)越来越强壮。而战马(ma)更是(shi)把粮草吃(chi)的(de)(de)干干净净,能(neng)跑善(shan)弛(chi)。成(cheng)吉(ji)思汗便视沙棘为(wei)“长生(sheng)天”赐给的(de)(de)灵丹妙药,将其命名为(wei)“开(kai)胃健(jian)脾(pi)长寿果(guo)”和(he)“圣果(guo)”。

  从(cong)此以后(hou),成吉(ji)思(si)汗每次征战便随身携带沙棘(ji)药丸,以抵(di)御(yu)疾(ji)病,强(qiang)身健(jian)体。年过六旬仍能弯弓射雕,与长(zhang)期食用沙棘(ji)是分不开(kai)的。

  “达日布”助力西藏解放

  四十多(duo)年前,人民解放(fang)军进军西(xi)藏时(shi),由于缺氧,严重的高原反(fan)应威胁着十几万进藏大(da)军的生命安全。

  危急之际,藏族向导(dao)采来(lai)一些名(ming)叫“达日布”的神(shen)果,让患病的战士食用。几天(tian)之后(hou),病情居(ju)然得到了迅速(su)缓解,而(er)这(zhei)种野生(sheng)的神(shen)果就是沙棘。

  沙棘食品上太空

  太(tai)空中所有的物(wu)品(pin)都处于失重(zhong)状态,变得(de)可以随处飞扬,好(hao)像(xiang)空气一样。这样,宇航员(yuan)就不能像(xiang)在(zai)地球上那(nei)样随时取食,轻(qing)松(song)咀嚼了。因(yin)此,太(tai)空食品(pin)必须具有进食量(liang)少、发(fa)热量(liang)高(gao)、营养及其丰富、进食方便等特点。

  由于沙(sha)棘具有众多营养(yang)和药(yao)用价值(zhi),于是被(bei)前(qian)苏联(lian)专家(jia)开(kai)发成宇航(hang)食品。令(ling)人意外的是,沙(sha)棘食品不仅营养(yang)丰富,还能(neng)帮助宇航(hang)员克服失(shi)重反应。

  1981年3月,前苏(su)联宇航员费拉基米(mi)尔•柯伐来诺克和皮克托尔•卡茨(ci)诺哈从飞船轨道上发(fa)回消息:服用沙棘制剂(ji)后,大(da)大(da)增强(qiang)了他们适应失(shi)重状态的能力。所以沙棘又被誉为宇航食品。

  沙棘的价值营养丰富

  沙棘果实营养丰(feng)富(fu),据(ju)测定其果实中(zhong)含有多种(zhong)维生素、脂肪(fang)酸、微量元素、亚(ya)油素、沙棘黄酮、超氧化(hua)物等活性物质和人体所(suo)需的各种(zhong)氨基酸。其中(zhong)维生素C含量极(ji)高,每(mei)100克果汁中(zhong),维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美(mei)称(cheng)。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。

  沙棘中含有(you)(you)(you)206种(zhong)对人体有(you)(you)(you)益的(de)(de)(de)(de)活性(xing)(xing)(xing)物质,其中有(you)(you)(you)46种(zhong)生物活性(xing)(xing)(xing)物质,含有(you)(you)(you)大量的(de)(de)(de)(de)维生素E、维生素A、黄酮等(deng),具(ju)有(you)(you)(you)抗疲劳(lao)和增强机体活力及(ji)抗癌(ai)等(deng)特殊药理性(xing)(xing)(xing)能,具(ju)有(you)(you)(you)保护(hu)和加(jia)速修复胃黏膜、增加(jia)肠(chang)道(dao)双歧杆菌的(de)(de)(de)(de)药性(xing)(xing)(xing),有(you)(you)(you)降(jiang)减(jian)血浆胆(dan)(dan)固醇(chun)、减(jian)少血管壁中胆(dan)(dan)固醇(chun)含量的(de)(de)(de)(de)作用,能防治高血脂症和动脉粥(zhou)样(yang)硬化症,并有(you)(you)(you)促进伤口愈合的(de)(de)(de)(de)作用。

沙棘部分活性成分表

成分

效用

维生素A

美容(rong),延缓(huan)衰老,保持眼睛健康(kang),增强对癌(ai)病的抵抗力

维生素(su) B1

使食物转化为能(neng)量

维(wei)生素 B2

快(kuai)速代谢脂(zhi)肪,帮助减肥

维生素(su) B8

预防(fang)动脉硬化及脂肪肝

维生素(su)B9

防止基因变异(yi),预(yu)防恶性贫血,食(shi)欲(yu)不振,口(kou)腔(qiang)炎,失眠,记忆障碍

维生素 C

维生素 C杀(sha)菌,抗病毒,抗流感,提升免(mian)疫力,帮(bang)助(zhu)伤口愈合,美白嫩肤,防止致癌物质的形成

维生素E

活化(hua)細胞,改善(shan)头(tou)发发白及(ji)脱(tuo)发,减少皮肤(fu)黑斑(ban)及(ji)老年斑(ban),消(xiao)除有毒自由基,抗氧化(hua),抗衰老,抗癌,保持心脑血(xue)管健康,延长(zhang)寿命

维生(sheng)素 K

止血,预(yu)防出血 (包括: 痔疮和月经),减缓偏头痛,防止骨质疏松

维生素 PP

防治瘫皮病,分解酒精,维持肌(ji)肤健康(kang),提升大脑神经功效

微(wei)量元素 (铁(tie)、硒、锌、铜、锰等)

解毒,防(fang)治(zhi)暗疮,加(jia)速伤口愈合抗炎,生(sheng)长(zhang)所需的原素,避免发育不良,提(ti)升免疫力,调节甲状腺,预(yu)防(fang)糖尿病(bing)(bing)、动(dong)脉硬化、心脏病(bing)(bing)和中(zhong)凤,抗癌(ai),帮(bang)(bang)助(zhu)造(zao)血,有助(zhu)脑(nao)部(bu)发展,对(dui)抗自(zi)由基,防(fang)止细(xi)胞被自(zi)由基破(po)坏,减(jian)慢变异细(xi)胞生(sheng)长(zhang),防(fang)治(zhi)癌(ai)症,帮(bang)(bang)助(zhu)怀(huai)孕,有助(zhu)制造(zao)胶原蛋(dan)白,抗衰(shuai)老(lao),减(jian)少皱纹,恢复皮肤弹性

宏(hong)量(liang)元素(su) (钙、磷(lin)、镁等)

保(bao)(bao)持(chi)牙齿(chi)骨(gu)骼(ge)健(jian)康,帮助伤口凝固,平衡人体PH值,预防癌病,帮助新陈(chen)代谢(xie),抗压,保(bao)(bao)护心(xin)脏健(jian)康,并预防各(ge)种神经系(xi)统疾病

类胡(hu)萝卜(bu)(bu)素 (β–胡(hu)萝卜(bu)(bu)素、α-胡(hu)萝卜(bu)(bu)素、叶(ye)黃素、辣椒红(hong)素、蕃茄红(hong)素、β–隐黃素等)

具抗(kang)氧(yang)化作用,能保护人体细胞,使其免于氧(yang)化物(wu)的破怀(huai),有降低癌症的功效

β– 胡萝卜素

预防(fang)癌症 (口腔癌、喉癌、肺癌特別明显(xian)),防(fang)治心脏病(bing),减缓(huan)皮肤老(lao)化

α- 胡萝卜(bu)素

极强的抗自由基(ji)功效,抗辐射,抗癌(ai)(减(jian)少肺癌(ai)、肝癌(ai)和皮肤癌(ai)肿瘤细胞(bao))

黄酮类

抗(kang)(kang)自由基,抗(kang)(kang)氧化,保护血(xue)管,调节甲状腺,去痰止咳(ke),抗(kang)(kang)炎,抗(kang)(kang)敏(min),抗(kang)(kang)癌,减轻冠心病

SOD(超氧(yang)化物(wu)歧化酶)

消除疲劳,消除自由基,防衰老,抗(kang)烟(yan)雾抗(kang)毒,抗(kang)辐射,抗(kang)化学污染(ran),抗(kang)有(you)毒药品(pin)。治疗自身免疫疾病,控(kong)制(zhi)淋巴(ba)细胞(bao)(bao)染(ran)色体(ti)的断裂速(su)度,减轻紅斑(ban)狼疮(chuang)、慢性关节炎(yan)、出血(xue)性直肠(chang)炎(yan)和皮肤炎(yan)。更可使白细胞(bao)(bao)恢复到正常水(shui)平,减轻放射治疗对癌病者损害

氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan) (天(tian)门冬氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、亮氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、赖氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、艺氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、甘氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、缬氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)、谷胺(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)等)

能(neng)分解脂(zhi)肪,促进新陈(chen)代谢(xie),强化肝功(gong)功(gong)能(neng)及(ji)肌肉组织,降血(xue)脂(zhi)胆固醇,预防高血(xue)压(ya)和脑(nao)中风(feng),抗氧化,抗衰老(lao),维持(chi)肌肤弹性(xing),活化大(da)脑(nao)功(gong)能(neng),提升智能(neng),或用于(yu)老(lao)人(ren)痴呆(dai)症,改善嗜酒者体质,减(jian)轻(qing)溃疡,是刺激和控制人(ren)体生长的重要元素,并有助病患者尽快康(kang)复(fu)

Omega 3 (DHA、EPA、DPA)

提高人(ren)体免疫力(li),保护肝脏、肾脏、韧带(dai)、皮肤的健(jian)康,净(jing)化血(xue)管,抗癌,消炎,预防动脉血(xue)管硬化、冠心病及脑梗(geng)塞(sai)

DHA

大(da)脑(nao)、神经及眼睛组织的主(zhu)要基石,对婴儿(er)眼睛、神经、机械动(dong)作的发(fa)展(zhan)尤为(wei)重要。诵(song)读困难包括学习、书写、语言(yan)、表达能力(li)的障碍、注意(yi)力(li)不集中,儿(er)童过动(dong)症(zheng)(ADHD),失(shi)明的主(zhu)因 – 视网膜黄斑(ban)病变(bian),还有(you)抑郁症(zheng),老人痴呆(dai)症(zheng)等,均(jun)与DHA的缺乏有(you)极大(da)关系

EPA

帮(bang)助血管系统减少发炎(yan)及血液(ye)凝坏,尤(you)其降低患(huan)上类风湿性(xing)关节炎(yan),节段性(xing)回肠炎(yan)、红斑性(xing)狼瘡疮、哮(xiao)喘、多发性(xing)硬化(hua)症、牛皮癬等的(de)风险,具(ju)有极重要(yao)的(de)功效

DPA

能(neng)清除血(xue)液中(zhong)有(you)害的低密度(du)胆固醇,防(fang)止动脉粥状硬化,修(xiu)补受损血(xue)管、软(ruan)化血(xue)管,防(fang)止血(xue)斑(ban)附著及产生血(xue)凝坏(huai)(血(xue)栓),防(fang)止血(xue)管栓塞、冠心病(bing)、中(zhong)风等,功不可沒

Omega 6

提升免疫功(gong)能,降(jiang)低(di)血胆固(gu)醇,降(jiang)血压(ya),控制(zhi)炎症,有(you)利(li)脂肪(fang)代谢,控制(zhi)和改善更年期症状,治(zhi)(zhi)疗PMS,强(qiang)化胰岛素,预防由糖尿病(bing)引起的神经衰退,治(zhi)(zhi)疗痔疮,湿疹,牛皮癬,皮炎和其他皮膚肤病(bing),提升大脑功(gong)能,减低(di)注意力不足

β–谷固(gu)醇

抑制口(kou)腔细菌的生(sheng)长;防治(zhi)动脉粥样硬化最为有效(xiao);能预防大(da)肠癌、前列腺癌、乳腺癌及(ji)心(xin)血管病

  经检测(ce),沙棘(ji)中含有更多(duo)丰(feng)富的营养种类,可见下表:

  沙棘果还有美容的作用。

  沙(sha)(sha)棘中(zhong)含(han)有的(de)(de)大量维(wei)生(sheng)素(su)E、维(wei)生(sheng)素(su)A、黄酮和SOD活性(xing)成分(fen)能够(gou)有效(xiao)防止(zhi)自(zi)由基以达到抗衰老(lao)的(de)(de)作用(yong)(yong),因此沙(sha)(sha)棘被化妆品产业用(yong)(yong)作重要的(de)(de)高级化妆品原(yuan)料,功效(xiao)可见(jian)一斑。

  十分彩票会持续(xu)解(jie)锁(suo)沙棘(ji)更(geng)多营(ying)养价值。

  注(zhu)(zhu)重养生健康的你,记得持(chi)续关注(zhu)(zhu)哦~

本文关键词:沙棘果营养价值 十分彩票:沙棘果营养价值有哪些 
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